Ингредиенты: Половина молодого кабачка 3 cт. л. муки 1/2 ст. л. соли 1 помидор 1 сладкий перец 200 г твердого сыра Зелень Специи по вкусу 1. Кабачок натереть на крупной терке и отжать, чтобы избавиться от сока. Добавить к нему муку, соль и специи. 2. Выложить тесто на противень, придав форму круга (консистенция получается как на оладьи). 3. На тесто выложить тонко нарезанный кружками помидор и перец кольцами, cверху посыпать зеленью и сыром. 4. Выпекать при 180 °C пол часа. 5. Порезать, когда немного остынет. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Половина молодого кабачка
3 cт. л. муки
1/2 ст. л. соли
1 помидор
1 сладкий перец
200 г твердого сыра
Зелень
Специи по вкусу
1. Кабачок натереть на крупной терке и отжать, чтобы избавиться от сока. Добавить к нему муку, соль и специи.
2. Выложить тесто на противень, придав форму круга (консистенция получается как на оладьи).
3. На тесто выложить тонко нарезанный кружками помидор и перец кольцами, cверху посыпать зеленью и сыром.
4. Выпекать при 180 °C пол часа.
5. Порезать, когда немного остынет.
Приятного аппетита!