Доброго всем дня, мои дорогие ,читатели. Поделюсь с вами быстрым, но не менее вкусным рецептом томатов на зиму.
Итак, друзья, начнем с того,что нужно промыть и простерилизовать
банки . Я их стерилизую в микроволновке если мало баночек и в духовке если их больше 5шт.
Соответственно промыть томатики. И приступаем к самому процессу.
Проколим каждую помидорку зубочисткой.
Разложим их по баночкам, зальем кипятком , прикроем крышкой и оставим на 15 мин .
Затем сольем воду снова в кастрюлю. Добавим соль перец ,сахар, гвоздику. Поставим на огонь прокипятить.Перед выключением добавить 70% уксус.
В банки разложим по зубчику чеснока и зальем рассолом.
Закрутим покрепче и перевернем банки .
Вот так, быстро готовить наши помидорки!!!!! А самое главное очень вкусно!!!!!
На 1,5 л.воды
4ст.лож. песка
2 ст. лож.соли
5 горошен перца
3-4 листа лаврушки
несколько шт. гвоздики
1ч. ложка 70% уксуса