Вкусный салат из макарон, идеально подходящий к супер спелым летним помидорам. Иногда я добавляю немного воды или майонеза, если он недостаточно влажный.
Ингредиенты:
- 500 г. макарон;
- 6 больших куриных яиц сваренных вкрутую, мелко нарезанных;
- 400 г легкого майонеза;
- 3 ½ столовых ложки острой коричневой горчицы;
- 1 столовая ложка сухой молотой горчицы;
- 1 столовая ложка измельченного свежего майорана;
- 6 крупных спелых помидоров, нарезанных;
- 1 щепотка соли и молотого черного перца по вкусу;
Доведите до кипения большую кастрюлю со слегка подсоленной водой.
Приготовьте макароны в кипящей воде, время от времени помешивая, пока они не разбухнут, 8 минут.
Слейте воду и промойте холодной водой, пока паста не остынет. Смешайте макароны, яйца вкрутую, легкий майонез, острую коричневую горчицу, сухую горчицу и майоран в большой салатнице до однородности.
Добавьте помидоры. Обязательно добавьте сок с разделочной доски. Приправить солью и черным перцем.
Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал!
