Здравствуйте читатели Дзен. Сегодня я хочу с вами поделиться 2 вариантами салата из моркови по-корейски. Именно такие делают в Корее. Пробуйте, получается очень вкусно. Таких вы точно не найдёте на прилавках магазинов. Здравствуйте читатели Дзен. Сегодня я хочу с вами поделиться 2 вариантами салата из моркови по-корейски. Именно такие делают в Корее. Пробуйте, получается очень вкусно. Таких вы точно не найдёте на прилавках магазинов. Здравствуйте читатели Дзен. Сегодня я хочу с вами поделиться 2 вариантами салата из моркови по-корейски. Именно такие делают в Корее. Пробуйте, получается очень вкусно. Таких вы точно не найдёте на прилавках магазинов. Здравствуйте читатели Дзен. Сегодня я хочу с вами поделиться 2 вариантами салата из моркови по-корейски. Именно такие делают в Корее. Пробуйте, получается очень вкусно. Таких вы точно не найдёте на прилавках магазинов.
ПЕРВЫЙ ВАРИАНТ
Ингредиенты: 1 кг моркови, 4 ст. ложки подсолнечногоподсолнечное масла, 3 ст. ложки уксуса (я беру соевый), 3 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка чёрного молотого перца, 1 головка чеснока, щепотка молотого кориандра.
Морковь натереть на специальной тёрке (она так и называется тёрка для корейской моркови), смешать с подсолнечным маслом, уксусом, сахаром, перцем, кориандром и растертым чесноком.
ВТОРОЙ ВАРИАНТ
Ингредиенты: 1 кг моркови, 0,5 стакана подсолнечного масла, 2 головки чеснока, 2 ст. ложки уксуса, 1 ст. ложка чёрного молотого перца, 1 ч. ложка соли, 1 ч. ложка сахара, гвоздика, кориандр, 1 лавровый лист.
Морковь натереть на специальной тёрке, смешать с горячим подсолнечным маслом, растертым чесноком, уксусом, чёрным перцем, солью, сахаром, гвоздикой, кориандром и растертым лавровым листом.
Приятного аппетита!
Какой вариант кому понравился больше? Мне лично больше нравится первый вариант, но это на любителя.
Жду ваших комментариев, лайков и подписки. Буду рада с вами делиться своими рецептами.
