Приготовить это блюдо очень просто.
На необходимы следующие ингредиенты:
творог - 250 гр.
йогурт - 250 гр. (можно заменить густой сметаной)
песочное печенье - 100 г
сахар - 5 ст.л.
ванильный сахар - 5 г
малина - 500 г
крахмал - 2 ч.л.
Начать приготовление необходимо с малинового соуса. . Ягоды нужно поместить в кастрюля, немного помять ложкой, для того, чтобы получить из них сок. Колличество сахара можно добавить по вкусу. Далее ставим получившуюся заготовку на предварительно разогретую плиту и
Как только ягодный соус закипел, разбавляем крахмал водой и добавляем в кастрюлю с ягодами.
Соус варим еще две минутки, непрерывно помешивая. Снимаем с огня и даем остыть.
Песочное печенье превращаем в крошку с помощью измельчителя или любым удобным способом
Для приготовления творожного слоя кладем в измельчитель творог, йогурт, сахар и ванильный сахар (можно воспользоваться блендером). Все измельчаем до однородности.
Десерт собираем в прозрачном стакане или креманке, как показано на фото.
Первым слоем насыпаем крошку из песочного печенья,Далее выкладываем творожный слой. Сверху на него кладем малиновый соус. можно украсить мятой и всё готово