Кабачковые оладьи на скорую руку.
⠀
Рецепт и набор продуктов до невозможности прост.
⠀
👉 2 кабачка
👉 2 яйца
👉 Мука несколько ложек
👉 соль, специи по вкусу
👉 разрыхлитель 0,5 ч. ложки
⠀
По желанию можно добавить зелень, чеснок.
⠀
Приготовление:
⠀
1. В глубокую миску на тёрке трем кабачки.
2. Добавляем яйца, муку, соль, разрыхлитель.
3. Тщательно перемешать смесь, на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, выкладывать ложкой смесь формируя оладушки, обжарить до готовности, до румяной корочки с двух сторон.
⠀
Подавать со сметаной.
⠀
Приятного аппетита.
