Привет, дорогие! Сегодня приготовим простой, солнечный салат Ромашка, вариация известного салата Подсолнух. Это яркое украшение любого стола. У меня никто не любит маслины, поэтому ингредиенты можете смело менять, получится интересное сочетание. Бегом за чипсами!
Ингредиенты:
Чипсы Pringles
Отварная куриная грудка = 300 г
Шампиньоны = 300 г
Лук = 1 шт
Яйцо = 4 шт
Сыр = 150 г
Майонез (готовлю свой домашний)
Соль = по вкусу
1. Шампиньоны моем, лук чистим, нарезаем на мелкие кубики, обжариваем и откидываем на сито, чтобы стекло лишнее масло.
2. Натираем сыр на средней терке, отвариваем яйца, отделяем желтки от белков, а затем трем их по отдельности на мелкой терке.
3. Отварную куриную грудку нарезаем мелкими кусочками.
Собираем нашу ромашку 😋
Первый слой - выкладываем куриное мясо
Второй слой - грибы и лук, сверху покрываем сеткой майонеза
Третий слой - натертые белки, смазываем майонезом
Четвертый слой - натертый сыр, майонез
Пятый слой - тертый желток
По краям оформляем чипсами. Оставляем пропитываться. Кому-то может показаться что слишком много майонеза. Смело готовим домашний майонез. За счет него салат пропитывается, становится нежным и сытным.
Смело добавляйте свои ингредиенты = кукурузу, рыбку, зелень и т.д.
Спасибо что дочитали до конца! С вами готовила ЗОЯ В ТЕМЕ, подписывайтесь на мой новый канал, всех обнимаю ❤