Часто домочадцы так жаждут сладкого, а в магазин бежать лень! И тут мне в голову приходит мысль о домашней выпечке. Действительно, почему бы не порадовать своих близких вкусным ароматным пирогом на ужин? Тем более, если в холодильнике есть что-то вроде простокваши или кислого молока. Предлагаю вам настолько простого рецепта вкусного пирога, с которым справится даже ребенок. Самое главное, что все это очень экономично, а необходимые ингредиенты можно найти в каждом доме. Если вы не нашли в холодильнике необходимых продуктов, это не проблема, почти все они взаимозаменяемы.
Ингредиенты:
Яйца - 2-3 шт.
Сахар - 1 ст.
Сода - 1 ч .л
Мука - 2-3 ст.
Фрукты или ягоды - 1 ст. (по желанию)
Приготовление:
Сразу разогрейте духовку до 180 градусов, ведь тесто готовится очень быстро! В миске взбить яйца, всыпать сахар, все взбить. Добавить простоквашу или кислое молоко, перемешать, всыпать муку и соду. Полученное тесто должно быть похоже на густую сметану. По желанию можно добавить ягоды, измельченные фрукты. Чтобы придать более элегантный вид, вы можете расположить их по низу формы. Перелейте смесь в предварительно смазанную маслом сковороду и поставьте в духовку. Форму с тестом ставим в горячую духовку, а чтобы дно торта не пригорало, на дно духовки ставим металлическую чашку с водой. На приготовление ягодного пирога уйдет 35-45 минут. Пирог готов, когда он хорошо поднимется и верх станет золотисто-коричневым. Дать пирогу остыть 10-15 минут и подавать. Вот и все, порадуйте свою семью простой и вкусной выпечкой!
Желаю всего хорошего! Готовим с любовью!
#пирог
#кислое молоко
#тесто