Найти в Дзене
Сергей Калентеев

Чем мы питались в Сочи - 12 фото

Здравствуйте, дорогие читатели! В прошлой статье про Сочи я обещал рассказать, чем мы питались в эти 5 дней отдыха. Сегодня я выполняю обещанное. Дисклеймер: все фотографии мои. Дата поездки - 22-28 июля 2020 г. Ни на что не претендую, пишу и фотографирую от души. Итак, мы приехали в Сочи. Чего ждать от местного общепита? Здесь много армянской и грузинской кухни, соответственно, можно ожидать много мяса и вина. Цены - курортные. Конечно же, начнем с мяса. В первый вечер мы пошли в кафе "Старый Эриванъ". Взяли нежнейший свиной шашлык и тушеные овощи. Блюдо было очень вкусное. Запивали гранатовым вином. Никогда не пробовали раньше, сладкое и легко пьется. Цена шашлыка - 1 600 р. (400 р. за 100 гр). Овощи - 400 р. Честно говоря, как раз овощей и не хватало - пару перцев и помидор. Ожидали какую-то нарезку. Внутри атмосферно - посетители и обслуживающий персонал, в основном, армяне, и песни тоже армянские (на русском). 2. Не могли обойти вниманием и грузинскую кухню. Два раза обедали в ре

Здравствуйте, дорогие читатели! В прошлой статье про Сочи я обещал рассказать, чем мы питались в эти 5 дней отдыха. Сегодня я выполняю обещанное.

Дисклеймер: все фотографии мои. Дата поездки - 22-28 июля 2020 г. Ни на что не претендую, пишу и фотографирую от души.

Итак, мы приехали в Сочи. Чего ждать от местного общепита? Здесь много армянской и грузинской кухни, соответственно, можно ожидать много мяса и вина. Цены - курортные.

Конечно же, начнем с мяса. В первый вечер мы пошли в кафе "Старый Эриванъ". Взяли нежнейший свиной шашлык и тушеные овощи. Блюдо было очень вкусное. Запивали гранатовым вином. Никогда не пробовали раньше, сладкое и легко пьется. Цена шашлыка - 1 600 р. (400 р. за 100 гр). Овощи - 400 р. Честно говоря, как раз овощей и не хватало - пару перцев и помидор. Ожидали какую-то нарезку. Внутри атмосферно - посетители и обслуживающий персонал, в основном, армяне, и песни тоже армянские (на русском).

Свиной шашлык с овощами
Свиной шашлык с овощами

2. Не могли обойти вниманием и грузинскую кухню. Два раза обедали в ресторане "Лалеби" в центре Сочи. Итак, что мы там взяли?

Джонджоли. Грубо говоря, нераспустившиеся соцветия кустарника заквашивают и потом подают с луком и травами. Скорее закуска, чем отдельное блюдо. После маринованного артишока меня сложно удивить. Цена - 150 р. В целом достаточно гармонично, подходит перед или вместе с употреблением мяса.

Джонджоли
Джонджоли

Мацони - это такой армянский суп на кефире (или йогурте) с мясом и зеленью. Теперь я понимаю, откуда в нулевых у нас на Урале стали делать окрошку на кефире вместо кваса. Сочетание мяса и кефира вполне органично. Просто и вкусно. Я взял мацони с говяжьим языком. Цена - 290 р.

Мацони с говяжьим языком
Мацони с говяжьим языком

Шашлык по-деревенски на сковороде. Нежная жирная свинина. Цена - 390 р. К блюду стоит взять какой-то гарнир.

Шашлык на сковороде
Шашлык на сковороде

Ну и разумеется попробовал хинкали. В наличии были разные - с различными видами мяса, сыра и грибов. Хотел попробовать несколько разных, но делают только от 5 штук. Цена - 50-70 р. за штуку.

Хинкали
Хинкали

Еще одно традиционное харчо - жирненький, острый и очень сытный. Цена - 420 р.

Харчо
Харчо

Кстати, о харчо. В самом центре в Сочи на набережной, рядом с речным вокзалом расположился отличный ресторан на свежем воздухе с живой музыкой - Чё? Харчо.

Итак, что у нас такое здесь - мясо, грибы? Нет, это Рапаны в сливочном соусе. Цена - 570 р. Рапаны - это те самые хищные улитки, чьи ракушки все видели и у многих они есть. Можно почитать в Вики. Вкус приятный незамысловатый, немного напоминает грибы.

Рапаны. Слева - хлеб, а не груши)
Рапаны. Слева - хлеб, а не груши)

Шашлык из баранины. Нежный и вкусный, но цена вышла немаленькая - 1 560 р. (390 р. за 100 гр.).

Шашлык из баранины
Шашлык из баранины

Ресторан Южный рубеж мы посетили на обратном пути из Красной поляны предварительно заказав ужин за 3 часа до еды. Южный рубеж понравился оптимальным сочетанием "цена-качество", хоть и были сомнения, ведь нас туда привезли организаторы экскурсии.

Уха финская с семгой - семга в сливках. До этого несколько раз ел подобное блюдо - нежное, не очень калорийное, но вполне сытно. Цена - 330 р.

Уха финская с семгой
Уха финская с семгой

Ну а для чего-то более калорийного можно взять и люля-кебаб из свинины. Цена - 450 р.

Люля-кебаб из свинины
Люля-кебаб из свинины

Заглянули мы как-то в ресторан "Каравелла" рядом с пляжем Del Mar. Нас привлекли чудесные виды на море и живая музыка. Форель, начиненная овощами - 1 500 р (330 р. за 100 гр.). Скажу так, вкусно, но своих денег не стоит. Овощи с сыром и майонезом составляют добрую половину веса блюда.

Форель с овощами
Форель с овощами

Нарезки сыров брали к вину в нескольких местах. Достойно, но без изысков. Скажу честно, не очень впечатлило - то ли мы привыкли, что в ассорти будет что-то вроде камамбера или горгонзолы, но везде был обычный сыр, за исключением, разве что адыгейского.

Нарезка сыров
Нарезка сыров

В общем, мы питались прекрасно, тратили на двоих около 5 т.р. в день. Цены были ожидаемо высокими для курорта, обслуживание везде было достойное. Также брали домашнее вино, заглядывали в столовую и ели местную выпечку.

Спасибо, что дочитали! Ну а почитать, чем я питался в Бангкоке, можно здесь. Ставьте лайки и подписывайтесь на меня!