Ингредиенты:
• Фарш-400 гр.
• Лук,чеснок,
• Яйцо,
• Булка(замочить в хол. молоке).
• Мука-2 стол.л.(для панировки).
Приготовление:
1. Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке.
2. Уложить в смазанную форму,а середину картофель.
3. Запекать в разогретой духовке 15 минут,при 220*.
4. Для соуса смешать 2 стол.л сметаны 1 стол.л кетчупа 0.5 стакана воды,соль,перец.
5. Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут.
6. При подаче посыпать зеленью
