Приготовление шашлыка. 1) берем 1кг мяса. Будь то свинина, баранина, курица. Не имеет значения 2) режим кому как удобно мясо, я всегда режу кубиками так как я жарю всегда мясо на шампурах. 3)самое главное маринад. Я мариную всегда по стандарту. У меня идет всегда адыгейская соль, головок 6 лука больших, приправа для мяса и все. Можно конечно еще добавить хмели сумели, базилик, и т.д. но я не добавляю больше ничего. 4) Маринуем мясо примерно сутки. После приготовления мясо будет таить во рту. Всем приятного аппетита.
Приготовление шашлыка.
1) берем 1кг мяса. Будь то свинина, баранина, курица. Не имеет значения
2) режим кому как удобно мясо, я всегда режу кубиками так как я жарю всегда мясо на шампурах.
3)самое главное маринад. Я мариную всегда по стандарту. У меня идет всегда адыгейская соль, головок 6 лука больших, приправа для мяса и все. Можно конечно еще добавить хмели сумели, базилик, и т.д. но я не добавляю больше ничего.
4) Маринуем мясо примерно сутки. После приготовления мясо будет таить во рту.
Всем приятного аппетита.
