Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Polyak

О работе поваром в сушибаре

Знаете , карантин всех подкосил во всех смыслах в том числе и в финансовом . И я , как я думаю многие другие люди стал искать подработку. Хотел быть курьером вначале или что-то подобное, но все вакансии заканчивались на Яндекс еде . А там работать мне не хотелось . Естественно . В итоге я попал в сушиwok "фото оригинальное кстати". Дома я люблю готовить , делаю сложные блюда, не на уровне ресторанов мишлен, конечно, но очень хорошо. Я подумал , что это будет прикольно , заодно и полезный опыт работы. Начались первые 2 дня стажировки за которые мне конечно не платили . Что я узнал за эти дни? НИХРЕНА !! Никто не собирался меня учить , один повар сам очень плохо разбирался во всем , а второй и вовсе умел говорить 2,5 слова по русски. Вобщем , сказать , что я был в ужасе - не сказать ничего . На данный момент , я работаю уже 3 недели , и слава богу , я стажёр , иначе мне бы уже прилетел штраф в 5000 ₽ . А знаете , какая у меня зарплата ?? 1300₽ в смену , 1300₽ в смену , Карл! И это за

Знаете , карантин всех подкосил во всех смыслах в том числе и в финансовом . И я , как я думаю многие другие люди стал искать подработку.

Хотел быть курьером вначале или что-то подобное, но все вакансии заканчивались на Яндекс еде . А там работать мне не хотелось . Естественно .

В итоге я попал в сушиwok "фото оригинальное кстати".

-2

Дома я люблю готовить , делаю сложные блюда, не на уровне ресторанов мишлен, конечно, но очень хорошо. Я подумал , что это будет прикольно , заодно и полезный опыт работы.

Начались первые 2 дня стажировки за которые мне конечно не платили . Что я узнал за эти дни? НИХРЕНА !! Никто не собирался меня учить , один повар сам очень плохо разбирался во всем , а второй и вовсе умел говорить 2,5 слова по русски. Вобщем , сказать , что я был в ужасе - не сказать ничего .

На данный момент , я работаю уже 3 недели , и слава богу , я стажёр , иначе мне бы уже прилетел штраф в 5000 ₽ . А знаете , какая у меня зарплата ?? 1300₽ в смену , 1300₽ в смену , Карл! И это за 13 часов работы . Я похудел на 4 кг , так как кушать нам нельзя , даже то что называется остатками : типо соус какой-нибудь или обрезки от роллов. Если ты захотел покушать , тебе нужно приготовить самому из продуктов , которые можно брать , а это: картофель, лук, морковь , и самая плохая перемороженная курица. Казалось бы это не плохо , но этот список продуктов каждый день , и готовить разнообразную еду не очень то и выходит , да и сами посудите когда ты приготовил уже несколько десятков блюд , готовить для себя уже не слишком то и охото. Штрафы буквально за все , опоздал на минуту - штраф , не отдал вовремя заказ - штраф (допустим огромный сет роллов почти в 2 кг , надо отдать за 15 минут) а на смене на два цеха ( горячий и холодный) всего 2 повара , один из них стажёр-я. И это В принципе во всех Подобных заведениях так. Насколько мне известно...

Хотелось бы подвести некий итог. Если нету другой работы- то это место , где можно зарабатывать какие никакие деньги , но если есть работа более выгодная или более по вкусу - смело идите в другое место. Ну , а если готовы работать , как ишак то двери открыты .

Будьте счастливы 😊