После многодневных дождей и предшествующему жаркому лету, во второй половине августа пошла огромная волна грибов. Грибов растет настолько много и с такой скоростью, что они просто не успевают зачервивить.
Вдоль дорог за городом стоят десятки машин грибников. И никто не выходит из леса с пустыми руками. Лично я насчитал на протяжении ста метров у своей деревни (Свердловская область, село Щелкун) 27 припаркованых машин в 11 утра в субботу! И это на участке дороги, буквально, метров в 100!
А все дело в том, что грибы очень любят расти в молодых лесочках - там, где 10-15 лет назад была голая земля, но ее, по разным причинам, никто больше не обрабатывает - там и разрастается юный лес. Мицелий в нем взрослеет примерно вместе с соснами - лет 10-15, потом начинает активно плодоностить.
Однако нельзя позволять охотничьему азарту затмевать взор разума: грибы ни в коем случае нельзя собирать вдоль асфальтированных дорог. И чем плотнее трафик на дороге - тем дальше от нее можно брать грибы.
Структура гриба - губка, он впитывает всебя всю грязь от дороги - и свинец и резину от колес, и продукты сгорания топлива.
На своем опыте: однажды я по дикой глупости и неопытности, спустившись как-то в лес с трассы М5, метрах в 30 нашел целую семейку отличнейших белых грибов - сразу на полведерка! Никогда я не забуду этот ужасный привкус. Когда я их пожарил с картошой, а потом решил полакомиться со сметаной... После первой ложки пришлось все выкинуть - гадость непередаваемая! Как будьто ешь картошку с тухлой резиной приправленной гнилой соляркой. Сложно объяснить, ничего подобного в жизни не пробовал. А ведь собрал я их не прямо на обочине.
Современные автодороги обычно имеют какое-либо возвышение над окружающей местнотью - насыпь.
И с этой насыпи вся пыль, грязь, мазут прочее попадают на приленгающее пространство. И чем больше по этой дороге едет машин - тем больше загрязнения от дороги.
А грибы растут в довольно загрезненных условиях вполне себе комфортно!
Поэтому я никогда не покупаю грибы у незнакомых людей на дороге. Ни кто не даст гарантии, что они выросли в экологическки-чистом районе.
Тогда мне повезло, я почувствовал вкус горечи в грибах, собранных у дороги - я их выкинул. Но, если бы я его не ощутил и съел... Кто знает, как бы сильно я отравлся бы в тот день..
Например от федеральной трассы я бы не советовал собирать что-либо ближе чем на 300 метров по глухому лесу.
И еще одно важное правило тихого охотника, которое мне привили с детства: не знаешь что за гриб, или просто сомневаешься - не бери его, даже если это твой единственный гриб за сегодня.
Помните: отравиться грибами проще, чем кажется, и иногда это несет самые тяжелые последствия!
Берегите себя и природу! Удачной всем тихой охоты в этом году!
Подписывайтесь на мой канал, всем мира и добра!