Воздушные блинчики на молоке

Воздушные блинчики на молоке замес на 12 порций (стандарт)

Ингредиенты:

• Молоко 0,5 л
• Куриное яйцо 2 шт
• Соль щепотка (по вкусу)
• Сахар 3 столовые ложки
• Пшеничная мука 1,5 стакана
• Растительное масло 1,5 столовой ложки
• Разрыхлитель 1/3 чайной ложки

Рецепт приготовления:

1. Теплое молоко налить в подходящую емкость, добавить туда яйца соль сахар. Размешать до однородной консистенции
2. Досыпаем муку размешиваем до однородной массы похожей на сметану, добавляем разрыхлитель
3. Добавить масло и подождать 15-20 минут перед готовкой. Можно поставить тесто в холодильник с ним ничего не будет
4. На розогредую сковородку добавить масло и жарить блины

Всем приятного аппетита !!!