Если у вас в хозяйстве есть корова, которую регулярно осматривает врач и созданы условия для правильного выпаса, ухода, обеспечения качественными кормами, то парное молоко, домашние молочные продукты на его основе наверняка будут полезными. Об этом рассказал доцент аграрного вуза Алексей Венецианский.
При этом специалист отмечает, что, покупая такое молоко на рынке, вы решаетесь на своеобразную лотерею, поскольку не знаете, соблюдались ли все вышеописанные условия.
Продукты, которые производятся в промышленных условиях, наверняка безопасны.
Это связано с тем, что молоко проходит отбор, проверку на соответствие ряду параметров, пастеризацию, а также обогащение витаминами и микроэлементами в случае необходимости.
Кстати, есть мнение, что козье молоко может помочь в борьбе с раком, передает "Волга-Медиа.ру". А коровье - с сахарным диабетом.
При покупке в магазине эксперт рекомендует отдавать предпочтение товарам от известного, проверенного производителя и внимательно изучать этикетку. Откажитесь от продуктов, в которых есть красители, крахмал и растительные масла. Интересный факт: существует так называемое растительное молоко, но его польза сильно преувеличена.
Ранее на дзен-канале "Волга-Медиа" рассказывалось о пользе ежедневного употребления творога.
При этом молочные продукты можно есть даже ночью