Найти тему
Fermer.Blog

Чеканка винограда: что, как и для чего

Оглавление

Добрый день, дорогие друзья!

Если вы выращиваете в саду виноград, наверняка знаете о таком агротехническом приёме, как чеканка виноградной лозы. Процедура предполагает удаление верхушки побега с листвой и проводится с целью прекратить процесс наращивания зелёной массы на месяц, и пустить силы лозы на вызревание плодов.

Наша команда Fermer.Blog сегодня расскажет вам всё о чеканке, о сроках проведения, и правилах.

Преимущества проведения чеканки

Проведение операции обрезки верхней части побегов способствует развитию больших гроздей с крупными ягодами, а также их своевременное вызревание. Чеканка приводит к тому, что урожай зарождается в достаточном, но не чрезмерном количестве, что может привести к измельчанию плодов.

Куст лучше перенесёт морозы, становится устойчивым к некоторым болезням. Обрезанный виноградник не загущается, лучше освещается солнцем и подсыхает после осадков.

-2

Сроки

Для проведения процедуры существуют строгие временные рамки в определённый период вегетации лозы. Оптимальным периодом проведения чеканки считается время за 2-3 недели до вызревания гроздей винограда. Для сортов разных сроков созревания существуют свои сроки:

  • ранние сорта — вторая-третья декада июля;
  • сорта средних сроков созревания — начало августа;
  • поздние сорта — конец августа-начало сентября.
Для изготовления бутылки вина нужно около 600 виноградин.

Как правильно проводить процедуру

У ранних сортов в конце июля срезают верхушки, на которых в среднем 5 листков, а выше кисти должно остаться не менее 12. Над самой гроздью в несколько приёмов нужно будет оборвать листья, это нужно, чтобы ягоды равномерно освещались солнцем. Сорта среднего срока созревания чеканят примерно спустя 2 недели после ранних.

Следите за верхним пасынком после чеканки, прищипывать его следует только тогда, когда на нём образуется около 5 листов, только после этого прищипните, оставив 2 листа. Так почки, находящиеся ниже, не пойдут в рост. Иногда его прищипывают дважды.

-3

Следующий сезон

В следующем сезоне на плодовой стрелке, на первых двух её побегах и на сучке замещения необходимо удалить соцветия, а пасынки на них не стоит удалять раньше середины июля. После этого периода их нужно будет чеканить примерно в конце сентября.

На плодовых побегах рекомендуется оставить только одно, нижнее соцветие, остальные — удалить.

В случае, когда выше соцветия образуется 5 листов, плодовые побеги следует чеканить, что, однако, вызовет рост пасынков, которые следует удалить (за исключением самого верхнего). Если же выше соцветия образовалось 15 листов, плодовый побег нужно чеканить и удалять пасынки.

Наиболее подходящие условия для выращивания винограда — в странах Средиземноморья, бассейна Чёрного моря и в южной Африке.
Наиболее подходящие условия для выращивания винограда — в странах Средиземноморья, бассейна Чёрного моря и в южной Африке.

А как вы проводите чеканку виноградной лозы? Делитесь с нами в комментариях.

Читайте также:

Все тонкости привики деревьев в августе
3 способа борьбы с сорняками в приствольном круге
Августовская обрезка винограда
-5
Еда
6,93 млн интересуются