740 подписчиков

Манты с тыквой / Манты с капустой

25 августа 202025 авг 2020

111

2 мин

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Тесто

Если вы хотите накушаться вдоволь, попробуйте веганские манты с тыквой! Я пробовала самые разные начинки, например: манты с капустой, картофелем, морковью или с грибами. И могу с уверенностью сказать, что начинка - это полдела, куда важнее знать как правильно приготовить тесто для мант!

Больше о веганстве:

ВРЕД МЯСА и чем его заменить 🐄🐖 = 🥩🍖

Как перейти на РАСТИТЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ 🌱?

Причины отказаться от мяса 🥩🚫

В овощных мантах тесто не должно быть жирным, поэтому в тесто мы не будем добавлять масло. И ещё тесто должно быть тонким и упругим - поэтому тщательно замешиваем его и смело раскатываем!

Тыквенные манты - один из самых балдёжных рецептов, который очень по нраву сильному полу, особенно полезно их съесть за пару часов перед тренировкой - это укрепит сердце и предаст заряд мощного потенциала!

В общем - быстрее читайте список ингредиентов, смотрите пошаговый рецепт и приступайте к готовке! Приятного аппетита :)

Пишите комментарии и делитесь этим рецептом с другими!

⏲️ 60 минут
🍽 5 порции
🛡 Пищевая ценность

Ингредиенты

Для теста

800 г Мука пшеничная ( может потребоваться чуть больше, смотря какая у вас мука).
400 мл Вода
3 ч.л Соль

Тыквенная начинка

500 г Тыква
200 г Картофель
2 шт Лук репчатый
1 ч л Соль
½ ч л Перец черный (молотый)
2 ст л Масло Оливковое

Капустная начинка

600 г Капуста белокочанная
2 шт Лук репчатый
1 ч л Соль
½ ч л Перец черный (молотый)
2 ст л Кокосовое масло

Приготовление

Тесто

Смешиваем ингредиенты для теста. Замешиваем тесто около 5 минут, пока оно не станет гладким. Оставляем тесто на полчаса и затем снова хорошенько замешиваем его несколько минут. Накрываем миской и даём постоять не менее 1 часа.

Тыквенная начинка

1. Нарезаем самым мелким кубиком свежую тыкву, картошку и лук.

2. Смешиваем в миске все нарезанные овощи с добавлением соли, перца и масла.

Также загляни в подборки:

Напитки на ЗАВТРАК🥤🍹🍵☕

7 рецептов веганского печенья

5 Быстрых Завтрака 🥞 (веган)

Растительное молоко 🥛 10 рецептов

Капустная начинка

1. Нарезаем мелко свежий лук и капусту.

2. Смешиваем все нарезанные овощи вместе добавляем солью, перец, масло и хорошо перемешаем.

Лепим манты

1. Присыпаем стол мукой и разделяем тесто на 4 части. С помощью скалки раскатываем тесто тонким слоем и вырезаем на нём стаканом или банкой кружочки (диаметром 9 - 10 см).

2. В центр теста кладём столовую ложку начинки. Следите за тем, чтобы начинка не контактировала с краями кружочков. Сначала защипываем противоположные концы лепешки, затем лепим концы двумя уголочками к середине.