Имбирь - это отличная специя. Он обладает свойствами, которые помогут вашей иммунной системе в борьбе с простудой. Также имбирь помогает улучшить пищеварение. Еще имбирь считается эффективным средством для похудения. Главное не употреблять его в чистом виде и на голодный желудок :)
Имбирный чай имеет множество полезных свойств для здоровья, включая:
1. Укрепление иммунитета: имбирь содержит антиоксиданты и антибактериальные свойства, которые помогают бороться с инфекциями и укреплять иммунную систему.
2. Улучшение пищеварения: имбирь содержит ферменты, которые помогают улучшить пищеварение и уменьшить воспаление в желудке.
3. Снижение уровня холестерина: некоторые исследования показывают, что имбирный чай может помочь снизить уровень холестерина в крови.
4. Уменьшение боли и воспаления: имбирный чай может помочь уменьшить боль и воспаление в теле благодаря его антиоксидантным свойствам.
5. Улучшение кровообращения: некоторые исследования показывают, что имбирный чай может помочь улучшить кровообращение и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Это лишь некоторые из многих преимуществ имбирного чая для здоровья. Он также может помочь снизить стресс, улучшить настроение и дать ощущение комфорта в холодные дни.
Часто люди при словах "имбирный чай" не особо представляют, что это такое и как это использовать. Ведь визуально имбирь выглядит как сушеный корень, и не совсем понятно, что с ним делать.
- Самый простой способ употребление целого имбиря в чае - это очистить его и натереть теркой или нарезать маленькими кусочками.
- Но есть и вариант, когда имбирный корень сушат и после заливают кипятком.
Какой вариант лучше использовать при изготовлении чая? На самом деле, все дело во вкусе каждого. Так что выбирайте сами: хотите свежий имбирь в чае или сушеный :)
Рецепт имбирного чая с лимоном
Для приготовления напитка нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Корень имбиря - 1 чайная ложка
- Лимон - 1/3 цитруса
- Чай - 2-3 чайные ложки
- Примерно 1 литр воды
- Сахар или мед - по вкусу
Порядок приготовления горячего чая с имбирём
- Ставим воду греться и чистим имбирь от кожуры.
- Затем нам предстоит натереть имбирь и сложить его в глубокую миску или любую другую посуду. Учтите, что туда понадобится налить всю горячую воду из чайника
- Режем лимон и кладем его к тертому имбирю. По желанию кусочки лимона можно промять, чтобы выступил сок. Добавляем сахар, если есть такое желание. Помните, что мед нельзя класть в кипяток!
- Дальше заливаем всё кипятком и накрываем крышкой. Даём настояться напитку 15-20 минут и чай готов!
Важные нюансы или "мои доработки"
- Если вам нужен более полезный продукт, то советую добавлять лимон в остывший чай. При высокой температуре разрушается витамин С.
- Если вы хотите использовать мед с пользой для здоровья, не добавляйте его в горячий чай. Действуйте как с лимоном. При нагреве меда более 70 градусов он теряет свои полезные свойства.
- Вместо терки вы можете воспользоваться блендером. Это займет куда меньше времени.
- Также, по желанию, вместе с лимоном можно добавить мяту и гвоздику.
Рецепт холодного имбирного чая
Холодный рецепт использует тот же имбирь и лимон, но для холодного рецепта нужно чуть-чуть по другому их использовать.
- Корень имбиря - 1 чайная ложка
- Лимон - 1/3 лимона
- Чай - 2-3 чайные ложки
- Вода - 1 литр
- Сахар или мед - по вкусу
Порядок приготовления холодного имбирного чая
- Нарезаем имбирь и чистим от кожуры. Далее натираем его или закидываем в блендер и измельчаем.
- Закидываем тертый имбирь в кастрюлю и заливаем его водой. Туда же мы засыпаем наш чай.
- Нагреваем нашу смесь и варим ее до того момента, как она начнет закипать.
- Добавляем в чай лимон, остужаем до комнатной температуры и наслаждаемся готовым напитком!
Важный нюанс! Вам нужно успеть снять чай до того, как он начнет закипать. Иначе может потеряться весь вкус.
Имбирный чай с корицей и кардамоном
для этого рецепта нужно добавить корицу и кардамон вместе с имбирем в кипяток. Добавьте мед по вкусу. Этот чай хорошо подходит для улучшения пищеварения и уменьшения воспаления.
Имбирный чай с черным перцем и гвоздикой
для этого рецепта нужно добавить черный перец и гвоздику вместе с имбирем в кипяток. Добавьте мед по вкусу. Этот чай помогает уменьшить боль и улучшить кровообращение.
Имбирный чай с яблоком и корицей
для этого рецепта нужно добавить нарезанное яблоко, корицу и имбирь в кипяток. Добавьте мед по вкусу. Этот чай хорошо подходит для улучшения пищеварения и уменьшения воспаления.
Каждый из этих рецептов имеет свои преимущества и интересные сочетания вкусов, которые могут удовлетворить любой вкус. Попробуйте каждый из них и найдите свой любимый!