Найти тему
Счастливая Оля.

Шарики на вилочке. Маленькая подсказка с большого банкета.

После статьи про фею для невест и кареты из тыквы ко мне в гости в социальные сети зашли много гостей. 🤩 А там я прям вся такая хозяюшка- расхозяюшка. Цветочки- рукоделие- кухня- картины. И вдруг сюда в личные сообщения мне задали неожиданный❓А что можно придумать удивительного на домашнем празднике на столе, если единственное кафе в поселке закрыто, на кейтеринг за логистику много переплачивать,а кулинарных способностей и времени практически нет? И правда, вроде даже как по адресу вопрос, ведь какой только сервировки стола, и подачи блюд я не встречала за 10 лет... Но всегда завораживает карвинг. Это вырезка из фруктов и овощей. Вдохновленная этим искусством, я даже заказала набор для карвинга, но особым мастером так и не стала.🤣🤣🤣, набор пятый год лежит торжественно в шкафу, но пару-тройку инструментов оттуда я использую постоянно. С тех пор я так подаю арбуз и дыню дома, и не только по праздникам. Шариками на вилочке. Ни корок, ни сока вокруг нет. Можно и не только в вазочке, можно прямо в половине арбузной корки и подавать, как в корзинке. Но делать шарики очень увлекательно. Я шариками и тыкву и кабачки в рагу добавляю. И корку счищать не надо и так веселей на тарелке!

Фото автора.
Фото автора.
Фото автора
Фото автора
Фото автора.
Фото автора.
  • А ещееее! На ура всегда пойдет шоколадное фондю. Приятно вспомнить своих жениха м невесту на праздниках.
Фото из архива автора.
Фото из архива автора.
  • Но даже без роскошных фонтанов. Растопите шоколад с добавлением качественного растительного масла (5:1), чтоб не застывал, поместите его в пластиковую или иную интересную соусницу, нарежьте фрукты ( лучше всего подойдут 🍌, 🥝и 🍓) приготовьте разовую посуду, чтобы, каждый смог выбрать фрукты на свой вкус, или сразу сформируйте шашлычки, и поливайте сверху шоколадом, тонкой сеточкой. Удивление и хорошее настроение обеспечено!
Фото из архива автора
Фото из архива автора
  • Подписывайтесь на мой канал, оказывается, тут не только интересные истории ведущей со свадеб и юбилеев, а даже рецепты! Сама в шоке! 🤣🤣🤣

Еда
6,93 млн интересуются