______________
Ингредиенты:
√ 30 г сыра
√ 1 шт. картофель
√ 20 г сливочного масла
√ 30 г репчатого лука
√ 1 ч. ложка растительного масла
√ Соль, перец по вкусу
______________
Приготовление:
1. Разрезаем картофель вдоль, достаем внутреннюю часть и отвариваем.
2. Остальную часть картофеля посолить, поперчить и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
3. Мелко нарезаем лук и обжариваем до золотистого цвета. Соединяем с отварным картофелем и разминаем в пюре.
4. Чашки картофеля начинить пюре и сверху посыпать сыром. Запекать до золотистой корочки.
Приятного аппетита♥