Многие реально НЕ понимают вред от плохой сковороды.
📌Всемирная ассоциация эндокринологов опубликовала список из 12 веществ, разрушающих эндокринную систему (в сторис смотрите).
В их числе- перфтор-алкильные вещества PFAS , из которых состоят антипригарные покрытия.
Они же в списке вредных веществ от Минздрава США.
Они же в Европейском обществе по безопасности продуктов питания.
Это реальная опасность , на которую мы не обращаем внимания, пока дно сковородки хлопьями не начнёт разваливаться.
⚠️Что важно?
Существуют 4 типа антипригарных покрытий:
1️⃣ Тефлоновое - вредное , но удобное и не пригорает, дёшево.
2️⃣ Керамическое - хорошее, но пригорает, средне по цене.
3️⃣ Гранитное (мраморное) - полезное и не пригорает, дорогое.
4️⃣ Титановое - тоже безопасное , долговечное, но супер дорого.
Так вот.
Гранитное - самое дорогое. Цены начинаются от 4000 р за большую сковородку. И выглядят они именно так - в точечку, как камень, песок.
Но! Многие стали делать антипригарное «под гранит», там нет камня, там обычное антипригарное покрытие , и часто PFAS. Поэтому не дорого.
А люди берут и думают - на века, не меняют годами.
И с каждым кусочком пищи, проглатывают огромное количество вредных веществ.
Мы спрашиваем, откуда столько гормональных заболеваний сейчас, причины в бытовых простых вещах.
🔰Как выбрать сковородку ?
▪️точно прочитать что за покрытие, а не брать просто «красивую в точечку, как у Регины Доктор, только в 3 раза дешевле».
▪️PFAS free надпись на упаковке , PFOA free
▪️идеальный вариант это гранитное, керамическое или титановое.
Классическое антипригарное лучше не брать, сейчас есть варианты лучше.
✅ Всем задание- обновить сковородки, это важно!
❓Вопрос - сколько лет Вашей сковороде ? Как давно обновляли ?