Правильное питание — это питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний. Наиболее частой причиной перехода на правильное питание является желание похудеть. По статистике 54% мужчин и 59% женщин в России страдают лишним весом. Чаще всего избыточный вес является следствием плохих пищевых привычек, нарушения режима питания, неограниченное употребление высококалорийных продуктов или низкая физическая активность.
Кому стоит задуматься о переходе на правильное питание:
· Тем, кто хочет похудеть и избавиться от лишнего веса.
· Тем, кто решил встать на путь здорового образа жизни (ЗОЖ).
· Тем, кто занимается спортом и хочет поддерживать себя в хорошей физической форме.
· Тем, кто хочет избежать возможных проблем со здоровьем, вызванных неправильным питанием.
· Тем, кто уже имеет проблемы со здоровьем, вызванные неправильным питанием, и должен следовать разумной диете.
В данной статье я представляю вам пять простых советов, которые помогут вам сделать серьезный шаг в сторону правильного питания без особого погружения в теоретический материал. Даже следуя этим несложным правилам, вы сможете сбросить лишние килограммы, очистить питание и приучить себя к разумному потреблению пищи.
ШАГ 1: УБРАТЬ «ПИЩЕВОЙ МУСОР»
Самый первый шаг, который вам необходимо сделать на пути к правильному питанию, это исключить из своего меню так называемый «пищевой мусор», а именно:
· сахар и сахаросодержащие продукты
· белую выпечку и белые мучные изделия
· колбасу, колбасные изделия, мясные полуфабрикаты
· фастфуд (картофель фри, гамбургеры, чипсы, снеки и т.д.)
· сладкие соки, газировки и лимонады
· майонез, кетчуп и ненатуральные соусы
Во-первых, это продукты с низкой пищевой ценностью, которые, не несут фактически никакой пользы организму. Во-вторых, это высококалорийные продукты, которые очень быстро откладываются в жир. В-третьих, большая часть этих продуктов не насыщает организм, поэтому вы будете постоянно чувствовать голод и съедать лишнюю норму еды. Очистив свой рацион от этой группы продуктов, вы уже сделаете огромный шаг к правильному питанию и похудению.
ШАГ 2: ИСКЛЮЧИТЬ АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Второй шаг предполагает исключение еще одной группы малополезных продуктов – алкогольных напитков. Почему лучше отказаться от алкоголя:
· Согласно исследованиям, алкогольные напитки действует на нейроны, контролирующие аппетит, что заставляет организм чувствовать сильный голод.
· Даже небольшая доза алкоголя нередко провоцирует пищевой срыв, когда вы из-за потери контроля начинаете «сметать» полезные и неполезные продукты в больших количествах.
· Алкоголь задерживает воду, поэтому на следующий день на весах вы фактически гарантированно увидите «привес», что очень демотивирует.
· Алкоголь замедляет обмен веществ, поэтому процессы похудения в вашем организме будут проходить с более низкой скоростью.
· Алкогольные напитки очень часто идут в комплекте с закусками и снеками, которые добавят лишних калорий.
И помните, что первые месяцы перехода на правильное питание вы наиболее уязвимы. Пищевые привычки еще не устаканились и риск срыва очень высок, поэтому лучше избегать продуктов-провокаторов, которые «расхолаживают» и расслабляют. И алкоголь как раз из таких.
ШАГ 3: НАЛАДИТЬ ПИТЬЕВОЙ РЕЖИМ
Третий шаг на пути к правильному питанию – это наладить питьевой режим или, т.е. начать пить воду. Так как, во-первых, вода участвует практически во всех биохимических процессах в организме, в том числе и в расщеплении жира. Во-вторых, вода подавляет аппетит и не позволяет съесть лишнего, при этом ее энергетическая ценность – 0 калорий.
· Выпивайте один стакан воды после пробуждения.
· Выпивайте по одному стакану воды перед приемом пищи (за 20-30 минут).
· Выпивайте по одному стакану воды до и после физических нагрузок.
· Выпивайте один стакан воды за 30-60 минут до сна.
Приучите себя пить 1,5-2 литра воды в день (это примерно 6-8 стаканов по 250 мл).Первое время вам будет казаться, что такое количество воды нереально выпить за день, но постепенно вы сможете сделать это своей полезной привычкой.
ШАГ 4: НАЛАДИТЬ РЕЖИМ ПИТАНИЯ
Четвертый шаг будет одним из самых сложных, но и самых важных одновременно. На данном этапе многие спотыкаются, и либо бросают идею ПП, либо скатываются в жесткие диеты. Итак, общий режим питания будет выглядеть так:
· Полноценный завтрак (7:00)
· Перекус №1 (10:00)
· Обед (13:00)
· Перекус №2 (16:00)
· Ужин (19:00)
· Легкий перекус за 1 час до сна: кефир, творог (21:00)
Время указано условно, с учетом подъема в 6:00 и отправление ко сну в 22:00. Если вы встаете позже или раньше, то скорректируйте время под свое расписание.
Главное в правильном питании: питаться каждые 3 часа небольшими порциями (200-250 г). Это значит, что вы не делаете больших перерывов между едой. Вы не забываете про завтрак (завтрак должен быть в течение часа после пробуждения). Вы не морите себя голодом между приемами пищи, а делаете питательные перекусы. Вы забываете про правило «не есть после 18:00», и всегда ужинаете, что бы не было пищевого срыва.
При этом ваш завтрак, обед и ужин должны быть полноценными приемами пищи, а не «кофе с печенкой». И еще перерыв между приемами пищи не должен превышать 4-х часов. Такое питание увеличивает обмен веществ и ускоряет процесс похудения, а также обеспечивает организм необходимой энергией и питательными веществами. Вы перестанете быть постоянно голодными и прекратить жить с ощущением, что вы на диете.
ШАГ 5: НАСТРОИТЬСЯ НА СМЕНУ ОБРАЗА ЖИЗНИ
Если вы хотите не просто похудеть, то вам нужно запомнить еще один принцип правильного питания, оно должно стать частью вашей жизни, а не краткосрочным этапом для похудения. Многие рассуждают таким образом: «Вот я сейчас посижу на правильном питании, избавлюсь от лишнего веса, а потом спокойно буду есть все, что захочу». Но это не так. Вес не может быть статичным, он изменяется в зависимости от вашего питания. Если вы будете балансировать между правильным питанием и беспорядочным питанием, то вы получите качели веса. Килограммы будут уходить или приходить. И не в коем случае не переходите на диету. Потому что любая диета означает недостаток калорий, следовательно недостаток энергии будет образовываться в организме для вашей жизнедеятельности. И не забывайте еще одну главную вещь, если вы хотите похудеть, начните заниматься спортом, это ускорит процесс похудания.