Подготовим все необходимые ингредиенты. Сливочное масло (или маргарин) растопить.
Включить духовку.
В растопленное сливочное масло или маргарин всыпать, непрерывно помешивая, сахар. Затем положить яйца. Добавить картофельный крахмал, разрыхлитель, соль. Все тщательно смешать.
Муку просеять. Всыпать просеянную пшеничную муку. Перемешать ложкой.
Затем замесить некрутое тесто. Сформовать из него шарики диаметром 1,5-2 см, положить на лист. Поставить лист с печеньем в духовку на среднюю полку.
Печенье выпекать 10-15 минут при температуре 180-200 °С.
Печенье «Минутка» готово.
Мука пшеничная - 3 стакана
Масло сливочное (или маргарин) - 1 пачка (200 г)
Крахмал картофельный - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Яйца - 4 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Соль - 1 щепотка (по вкусу)
Подписывайтесь на мой канал!!!
