Найти в Дзене
Гастророманы

Путь к сердцу красавицы устлан креветками

Розита, дочь лучшего повара во всём Санта-Фе, была самой красивой девушкой в городе. Когда она утром шла на рынок, держа в руках корзину для аргентинских креветок, вслед летели жалобные вздохи влюблённых кавалеров.💃

Педро, молодой успешный банкир, был влюблён в Розиту уже давно. Он знал, что она тоже неравнодушна к нему, но на пути к их счастью лежали креветки: отец девушки выставил условие, что отдаст её замуж только за того, кто сумеет приготовить аргентинских креветок не хуже, чем он сам.

Аргентинские креветки — большие, размером почти с ладонь, ярко-оранжевые, с нежным и сладковатым мясом. Аргентинцы по праву гордятся тем, что именно у их берегов налажена ловля этих отменных морепродуктов. К тому же креветки имеют уникальный белковый состав, благодаря которому кожа приобретает здоровый вид и упругость. Вероятно, именно поэтому Розита была так красива.

Каждый вечер, придя из конторы, Педро принимался за аргентинских креветок. Иногда он заимствовал рецепты у соседей-испанцев и готовил паэлью, а как-то раз даже попробовал креветок в соусе терияки, как любят японцы. Он оттачивал своё мастерство день ото дня, и с каждым разом блюда становились всё вкуснее. 🦐

Этим вечером он вернулся домой раньше обычного, чтобы успеть приготовить свой главный шедевр — креветок в сливочно-чесночном соусе — перед вечерними танцами. Дон Педро тщательно очистил креветок и мастерски колдовал над соусом, пока по кухне не разнёсся восхитительный аромат чеснока и прованских трав.

Розита едва успела договорить, как Педро достал из-за спины миску с ароматными креветками и торжествующе посмотрел на возлюбленную. Девушка осторожно подцепила на вилку роскошную креветку и принялась задумчиво жевать. В зале повисла тишина. Наконец Розита ахнула и упала на грудь дона Педро.

Любовь победила. ❤️