Рецепт очень простой. Я делаю так на даче. Все с грядки и в заготовку. В этом способе все витамины остаются на месте. А яблочки становятся такими вкусными, словами не передать. Подписывайтесь на наш канал. Каждый день новые рецепты.
ПРОДУКТЫ:
- Яблоки - 6-7 шт.
- Морковь - 6 шт.
- Капуста - 2 кочана
- Соль - 4 столовых ложки
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Нужно нашинковать капусту и морковь.
Добавляем соль и начинаем аккуратно мять и перемешивать капусту. Сильно не давите.
Берем ведро или кастрюлю. На дно Выкладываем небольшой слой капусты. Потом яблочки. И заполняем оставшейся капустой.
Теперь нужно накрыть капусту. В нашем случае, это тарелка, и установить груз. Любой можно и банку с водой. И накрываем ведро полотенцем. Оставляем на три дня. И каждый день нужно деревянной палочкой прокалывать капусту, до самого дна. На четвертый день капусту раскладываем по банкам и убираем на хранение.
Приятного вам аппетита. Хороших вам заготовок.
Подписывайтесь на наш канал. Делитесь рецептом с друзьями.
- Закуска "Монгольская песня" из огурцов
- Огурцы.Холодная закатка.
- В духовке рис с мясом.
- Надежная закатка огурцов.Рецепт.
- Секретный рецепт огурцов на зиму
- Запечённая картошка с сосисками, помидорами и сыром
- Рататуй из кабачков с сырным соусом
- Ленивые голубцы в духовке
- Пирог "Зебра".
- Яблочный пирог(Шарлотка) без хлопот.
- Кабачки как грибы. Простой и вкусный рецепт. Я готовлю на зиму...
- Я люблю этот соус из укропа. Зимняя заготовка.
- Как я научилась готовить мороженое вкуснее чем в магазине...
- Готовлю вкуснятину. Сливочный кабачок!!!!