Рецепт курицы под соусом песто! Самая легкая и вкусная закуска! Попробуйте!

Мммм. Просто пальчики оближешь !

Ингредиенты :

• 4 нарезанные полосками курицы грудки без кожи
• немного оливкового масла
• 4 ст.л. сметаны

Для песто :

• 50 г. листьев петрушки
• 50 г. крупно порубленных грецких орехов
• 5 ст.л. оливкового масла.
• 1 давленый зубчик чеснока
• ½ ч.л. соли
• 3 ст.л. тертого пармезана

Способ приготовления :

1. Сначала приготовим песто! Моем петрушку и промакиваем её бумажным полотенцем.
2. Нагреваем сковородку и прожариваем наши орешки до изменения цвета. Далее кладем их в чашу кухонного комбайна с чесноком, солью и петрушкой. Быстро перемешиваем)) Добавляем сыр и оливковое масло. Снова мешаем ! :))))
3. Прогреваем немного оливкового масла на большой сковороде, выкладываем полоски куриного мяса в один слой. Готовим 2-3 минутки, пока мясо не поджарится, потом переворачиваем и готовим ещё пару минут.
4. Добавляем сметану и 3 столовые ложки песто, тушим 5 минуток. Добавляем ещё 2 столовые ложки песто, перемешиваем. Наше блюдо готово! Можно подавать к столу!