Семена томатов я начала собирать года три назад. И сама себе удивляюсь, почему не делала этого раньше. Какой смысл покупать из года в год одни и те же понравившиеся сорта томатов, когда можно просто собрать семена. Работы на пять минут, ничего сложного.
На всякий случай уточню, что собирать семена можно с сортовых томатов. С гибридов, конечно, тоже можно, но результат непредсказуем. К тому же от выращивания гибридов томатов я отказалась. Слишком уж они похожи по вкусу на помидоры из супермаркета (или мне такие попадались).
Свои семена томатов имеют, на мой взгляд, несколько важных преимуществ перед покупными. И дело тут вовсе не в экономии (хотя и это тоже). Самое главное — ты точно знаешь, какие помидоры из них вырастут. Никакой пересортицы, как с покупными семенами, не будет.
У своих семян намного лучше всхожесть (проверено не раз). Да и посеять их можно побольше, с запасом. Заготавливаешь ведь не 5–10 семечек, как в пакете из магазина. А я заметила, что при густом посеве всходы появляются дружнее. И уже при пикировке можно отобрать самые крепкие растения.
Для сбора семян я сначала выбираю хороший куст томатов нужного сорта (конечно, если кустов несколько). Он должен как можно точнее соответствовать описанию сорта: и сам куст по внешнему виду, и количество плодов, и форма плодов, и их размер.
Определившись с кустом, выбираю 1–2 помидора со второй или третьей кисти. Среднего размера, без дефектов. Иногда помечаю их еще зелеными, чтобы потом случайно не сорвать вместе с остальными. Обычно помидоры, с которых буду брать семена, краснеют на кусту. Но дозаривать сорванными тоже допускается.
Сам процесс сбора семян томатов очень простой. Помидор мою и разрезаю поперек. На таком разрезе хорошо видны семенные камеры. Ложкой выскребаю в миску семена вместе с небольшим количеством сока и мякоти.
Если жидкости мало, можно добавить немного воды. В таком виде даю постоять семенам пару дней.
Затем откидываю семена на сито и промываю под проточной водой. Мякоть при этом уже хорошо отделяется от семечек.
Промытые семена раскладываю на просушку. Сразу убираю мелкие семечки или с какими-то дефектами. И не забудьте подписать название сорта. Когда семена высохнут, храню их в бумажных пакетиках.
Как видите, в сборе семян томатов нет ничего сложного. Ну а помидор можно и съесть, не пропадать же такой вкуснятине!
В этом году первый раз столкнулась с большим количеством пересортицы семян томатов. Обидно, когда рассчитываешь на одно, а вырастает совсем другое. Да, хочется посадить и новые сорта. Каждый год что-то покупаю из семян. Но все-таки основную часть томатов буду выращивать из своих семян. Так надежнее. Рекомендую и вам попробовать.
Если интересно, почитайте о том, что у меня выросло в этом году из покупных семян томатов, в этой статье. И не забывайте поддержать автора лайком!