Надоела салаты из травы: огурцов и помидоров. Хочу салат из грибов, суп из грибов, пиццу из грибов, картошечку жаренную с грибами, ВСЁ из грибов.
С нынешней засухой грибов на Алтае нет вообще! По крайней мере в наших краях.
Сначала меня кинули с маслятами - их нет и не было. Пропустить я их не могла. После каждого дождевого "крапа" летела в наши искусственные хвойно-сосновые насаждения и рыскала с ножом по кустам, как истинный маньяк - все бесполезно! Ни единого шампиньона, ни единого дождевика, ни единой сыроежки. УжасТЬ!
Раньше в с середины августа реально было найти грузди, в это лето и их нет, вернее ничтожно мало. Я не любитель груздей, но нынче и их было бы в радость "грызонуть".
Даже на залитых водой пеньках дома не растут вешенки, что уж говорить о пеньках в рощах.
Мы лет 7-8 назад выписывали специально мицелий вешенок, чтобы дома были грибы. Часть намешали с соломой в мешки и спустили в подполье (сняли немного урожая за зиму, а к весне солома сгнила попросту) - не те условия в подполе видимо. А часть заложили под пни в ограде. Пусть на одну-две жаренки да срезали за сезон, в это лето даже малейшего намека на эту вкуснятину не было и нет.
Одна надежда на то, что эту неделю льют дожди, да что там льют, капают дождики, может еще грузди и будут, а может и подтопольники. Уж за них-то наше семейство точно душу "продаст". )))
Всем удачной тихой охоты!