Пирог к завтраку, легко и вкусно.

Может сделать любой, даже не очень разбирающийся в готовке.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 2 яйца
• 1/2 ч. ложки соли
• 1,5 ч. ложки разрыхлителя
• 1 стакан кефира (у меня кефира не оказалось, было только молоко. Проверено, на вкус не влияет)
• 1 стакан муки
• 200 гр. сыра
• 2 сосиски (можно взять колбасу, ветчину, и вообще все то, что завалялось в холодильнике)
• зелень (любая)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Итак, яйца растираем с солью, добавляем кефир и разрыхлитель. Перемешиваем.
2. Насыпаем 1 стакан муки (200 гр). Еще раз перемешиваем. Получается тесто как на оладьи.
3. Добавляем натертый сыр, нарезанные тонкими полосками сосиски и зелень.
4. Перемешиваем еще раз.
5. Смазываем форму для выпечки маслом и заливаем туда нашу смесь.
6. Тесто получается не очень много, поэтому формы диаметром 22 см
7. будет вполне достаточно. Ставим в разогретую до 200 С духовку на 30 мин.