Ингредиенты:
1. Мясо – 300 г
2. Лапша яичная – 1 упаковка (500 г)
3. Перец болгарский красный – 2 шт
4. Лук репчатый средний – 1 шт.
5. Помидор (или томатная паста) – 1 шт.
6. Мед – 1 ч. л.
7. Имбирь свежий – 1 см
8. Чеснок – 3 зубчика
9. Соевый соус – по вкусу
10. Растительное масло – 4 ст. л.
Рецепт:
1. Нарежьте мелко имбирь и чеснок, а также мясо - крупными длинными полосками шириной примерно 1 см.
В это же время поставьте кастрюлю с водой для лапши и, когда вода закипит, то отварите ее в подсоленной воде до готовности.
2. Пока варится лапша, разогрейте глубокую сковородку, налейте растительное масло и бросьте в нее чеснок и имбирь. Жарьте смесь пару секунд и затем положите мясо.
3. Пока жарится мясо, порежьте красный перец и лук полукольцами. Бросьте овощи к мясу и продолжайте жарить минут пять-семь.
4. После того, как перец с луком прожарятся, бросьте в смесь натертый помидор или используйте готовую томатную пасту. Перемешайте, жарьте минуты две и затем положите ложку меда и соевый соус. Сколько соуса вливать – это уже вам решать.
Подписывайся, с нами легко и вкусно)