Эко-отель отличается от обычного отеля тем, что он обычно расположен в заповедной природной зоне, некоторые из них строят в природных парках в мегаполисах.
Эко-отели работают по принципу гармонии с природой: берегут и не загрязняют ее. Они способствуют единению с природой и обеспечивают гостям условия, схожие с жизнью на свежем воздухе: натуральные продукты, чистая вода, природные материалы, используемые для отделки номеров.
Сейчас отдых в эко-отелях по всему миру давно уже очень популярен, так как появился повышенный спрос на природный отдых. Тренд современного общества - экологичный образ жизни. Туристы готовы платить больше, чтобы оказаться в таких отелях. Эти отели имеют ряд юридически оформленных правил:
· Они должны быть построены из экологически чистых материалов;
· Находится на природе и не вредить, а помогать ей;
· Использовать солнечные батареи, или другие экологичные источники, как источник энергии;
· Эффективно потреблять воду;
· Использовать органические продукты питания и т.д.
В России отдых в эко-отелях только набирает популярность, ведь за последнее время здесь стала развиваться культура осознанного потребления, многие горожане увлечены всем экологически чистым и натуральным. В России эко-отели могут сильно различаться между собой из-за того, что юридические критерии по ним не определены. Не везде правила эко-отелей, которые применяются в мире соблюдены, но это и понятно: ведь эта отрасль в России только начала развиваться.
Начали появляться эко-отели и в Крыму. Это совершенно новое для курорта направление, но оно стало уверенно набирать поклонников среди туристов.
В Крыму эко-отели стали появляться не только в лесу, но и у моря и в горах. Эко-отдых уморя - это само Черное море, грязь соленых озер, отдых в горах - это конные прогулки, пешие походы, горнолыжный курорт. Эко-отели должны предоставлять экологически-чистые продукты, родниковую воду. Конечно, как уже было сказано не все еще отели одинаково экологичны.
Все больше и больше туристов хотят отдохнуть наедине с природой в отдаленных от цивилизации тихих уголках.