Живу в Тасеево третий год, и вот только этим летом удалось набрать грибов - предыдущие два лета были жаркими и сухими, все грибы были поедены червями из-за недостатка влаги в лесу. Соседи живут здесь девять лет, и даже они впервые набрали грибов на засолку, а до этого собирали только мухоморы для лечебной настойки - съедобных грибов было очень мало.
И вот я, наконец, в этом году нашёл грибные места. Набрал груздей, рыжиков, маслят. Начался сезон лисичек, и тут, как назло, опять жара беспросветная. Ну, для лисичек это не страшно, черви их не едят. Видел я один раз утверждение одной девушки в интернете, что она и в лисичках червей нашла, да ещё больших, но ей никто не поверил, и я в том числе - ну не бывает в лисичках червей, наверняка она просто лисичку с чем-то другим перепутала.
И вот вчера после обеда сбегал в лес, за два часа ведро лисичек набрал. Все красавицы, чистенькие, крепенькие, не изъеденные - всё, как и полагается лисичкам. Дома я стал их солить, а жена рядом часть лисичек готовится жарить. И вдруг заявляет - ЧЕРВЯК! Ну, думаю, чудит, может какая букашка в ведро с грибами упала, но в лисичках точно не бывает червей. Однако, смотрю - действительно червяк, внутри лисички, и очень большой.
Надо сказать, что я лисички солю обычно целиком, разрезая только особо крупные грибы. Когда жарю, то, конечно, режу, и ни разу в жизни ни я, ни моя мама, ни жена с её родителями, и вообще никто из моих знакомых червей даже в разрезанных лисичках никогда не находил. Единственное упоминание о червивой лисичке видел у той девушки в интернете, которой никто не поверил. Но сейчас, увидев воочию большого червяка в лисичке, на которой не было никаких червоточин, я все грибы, уложенные в засолку, достал и перепроверил. И в трёх лисичках нашёл таких же червей, причём в некоторых их было по две-три штуки. Следы червоточин только внутри, и следы большие, но снаружи они теряются в складках гриба.
Поискал информацию в интернете, нашёл статью, в которой утверждается, что единственный червяк, который способен жить в лисичках - проволочник. Не знаю, какого они там лесного проволочника имели ввиду, но те червячки, которых нашли мы, на проволочника никак не похожи. Смотрим видео - червячок даже симпатичный, прозрачный, и даже насквозь видно, как хорошо он покушал.
Возможно, всё зависит от местности. Раньше я собирал лисички под Дивногорском и в Туле, жена всю жизнь в Туле их собирала - ни одного червивого не было. А вот в Тасеево нашли - возможно, здесь очень редкий вид червячков проживает, которых в других местах нет. Какой-нибудь краснокнижный. На всякий случай я их убивать не стал, выпустил в живую природу на радость Грете Тунберг.