Совсем недавно узнали, что есть такая ценная пищевая добавка в рацион животных, как подсолнечный фуз. Узнали о нем случайно, когда покупали зерно и комбикорм для кур. На витрине была выставлена литровая бутылочка с тёмным маслянистым содержимым. Ещё толком не зная, что это такое, решили купить и посмотреть, насколько курочкам и цыплятам этот продукт придётся по вкусу. Ещё в пути я не выдержала и открыла бутылочку. По салону сразу разошёлся вкуснейший аромат подсолнечного масла. Сверху бутылки, сантиметра 2-3, собралась маслянистая жидкость - это густое нерафинированное подсолнечное масло. Остальное было заполнено чем-то, похожим по виду то ли на деготь, то ли на солидол. Тут же я начала искать информацию о том, что же такое "фуз". Оказывается, что фуз - это вязкий осадок, остающийся в ёмкостях после производства подсолнечного масла. Фуз очень богат белком. В его составе имеются и микроэлементы: магний, кальций, железо, сера. Это данные из сети Интернет. Но есть и научные стать