Хочу поделиться очень вкусным простым и быстрым рецептом вкусно сладкого пирожного, и это банановые какпкейки ,очень сытные и легкие в приготовлении.
Ингредиенты :
- 150 гр. сливочного масла 82.7% (комнатной темп.)
- 270 гр. сахарного песка
- 3 шт. Куриных яйца
- 450 гр. бананов
- 300 гр. муки
А теперь перейдём к приготовлению😍
В миске взбиваем миксером 150 грамм сливочного масла с 270 граммами сахара, до однородной массы и пышной массы , после добавляем 3 шт. куриных яйца, в заранее бананы размягчить в пюре вилкой или толкушкой как вам будет удобно. После чего как добавили яйца и перемешали все, добавляем банановое пюре, хорошенько перемешиваем и добавляем,и снова хорошо перемешиваем. Тесто получается слегка жидким это нормально. Теперь разливаем тесто по формочкам по 60 грамм если есть весы, если весов нету то, разливаем тесто чуть меньше половинки юбочки. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Готово!
Для крема можно использовать классический крем-чиз
- 300 грамм сливочно-творожного сыра
- 100 грамм сливочного масла 82.7%
- 50-100 грамм сахарной пудры (по вкусу)
Приготовление :
сливочное масло+сахарная пудра взбиваем до однородной пышной массы, после добавляем сливочно-творожный сыр.
Готово!
приятного аппетита
