Давеча вечером я поехал к друзьям, ибо хорошего личного общения не заменит никакой интернет – несмотря на все его возможности и технологии. И решили мы приготовить вкуснейшие крылья в медово-соевом соусе. Или в соево-медовом. От перестановки слагаемых сумма не меняется. В результате они получились нежными и вкусными.
А дело было так. Выкладываем куриные крылья на противень. Желательно, чтобы в наличии были средние – не слишком маленькие и не слишком большие. Солим. Дополнительно можно добавить немного трав.
Дальше делаем соус. Немного цветочного мёда, который пока не затвердел. Немного обычного соевого соуса. Размешиваем, стараясь, чтобы более густой мёд всё-таки не выделялся. И поливаем этой заправкой крылья.
Затем отправляем противень в духовку. Готовить при средней температуре минут двадцать-тридцать.
После этого можно оценить внешне. И угощаться. В нашем случае крылья весьма понравились и взрослым, и детям. Так что рекомендую и вам попробовать. Заранее приятного аппетита!
Ваш @efim-off.