Этот рецепт посоветовала мне моя тётя. Она сказала, что самый простой и самый вкусный рецепт печенья с сыром. Я решила приготовить и была не разочарована.
В глубокую миску кладём 60 грамм размягчённого сливочного масла. Добавляем 130 грамм муки. Всё хорошенько растираем руками.
Затем на крупной тёрке натираем 100 грамм сыра.
Теперь в миску с мукой и маслом добавляем 1 яйцо, щепотку соли. И сюда же добавляем весь натёртый сыр. Рецепт очень простой, больше никаких ингредиентов нам не понадобится. Далее нам нужно всё это размешать руками до однородной массы. В результате получается вот такое тесто.
Накрываем тесто пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на 15 минут.
По истечению времени достаём тесто из холодильника. Рабочую поверхность присыпаем мукой, кладём сюда наше тесто и раскатываем его в пласт толщиной 3 мм. При помощи формы вырезаем вот такие квадратики.
Затем эти квадратики выкладываем на противень. Противень я предварительно смазала подсолнечным маслом. Посыпаем сверху кунжутом и отправляем в духовку на 12 минут при температуре 180 градусов.
Я выпекала 12 минут, но вы смотрите по своей духовке, так как у всех она разная. А в итоге у меня получилось всё просто супер. Печенье очень вкусное, хрустящее с ярко выраженным сырным вкусом. И никто даже не заметил, что в составе нет ни грамма сахара. Съели всё моментально. Пожалуй, это один из самых лучших рецептов сырного печенья.
Если вам понравился рецепт, тогда поставьте лайк и напишите комментарий. А ещё можете подписаться на канал, чтобы не пропустить новые интересные рецепты. Желаю вам приятного аппетита и отличного настроения.