Хочу поделиться с вами кулинарным секретом. Он может пригодиться тем, кто любит макароны и блины. У меня эти блюды очень тесно связаны между собой: если сегодня я варю макароны, значит, завтра пеку блины.
- Весь вокус в том, что в тесто я вместо молока использую воду, в которой варились макароны. Отвар от макарон убираю в холодильник, а на утро получается "хлебный кисель".
- Тесто на блины становится пышное, не тягучее. Блины пекутся как заварные. Получается очень вкусно!
- Совет хозяюшкам: учитывайте количество соли, если собираетесь использовать отвар для блинов.
