Очень легко готовить, можно брать с собой на пикник или на прогулку.
Ингредиенты:
1. Яйца сырые - 5 шт.
2. Молоко - 250 мл.
3. Мука - 1 стакан.
4. Укроп - средний пучок.
5. Помидор - 1 шт.
6. Болгарский перец - 1 шт.
7. Сосиски - 2 шт.
8. Сыр - 100 гр.
9. Соль, перец - по вкусу.
10. Растительное масло - 100 мл.
Способ приготовления:
1. В глубокую посуду разбиваем пять яиц и добавляем 250 мл молока.
2. Добавляем один стакан муки, соль, перец по вкусу и все тщательно перемешиваем.
3. Добавляем мелко порезанный укроп, помидор, болгарский перец.
4. Две сосиски мелко нарезаем ( можно взять любую колбасу ) , добавляем и все хорошо перемешиваем.
5. Разогретую сковороду смазываем растительным маслом и выпекаем из полученной массы блинчик.
6. Когда одна сторона пропеклась, переворачиваем и посыпаем тертым сыром.
7. Как только вторая сторона приготовится, сворачиваем блинчик пополам и жарим с обоих сторон по одной минуте. Завтрак готов!
Это удачная замена бутербродам, рецепт прост в исполнении, а полученный результат порадует как детей, так и взрослых. Попробуйте приготовить, надеюсь Вам очень понравится.
Приятного аппетита!
