Вкусные и простые пирожки в духовке с яблоками и творогом для Ваших деток. Этим рецептом со мной поделилась моя подруга Юлия Викторовна, которая работает поваром в детском саду. Пирожочки по этому рецепту получатся мягкие, нежные, ароматные с блестящей корочкой. А сама начинка – отличное сочетание творога с яблоками. Пирожки даже на следующий день остаются мягкие, не черствеют. Обязательно приготовьте для своих деток эту вкусную, бесподобную выпечку. Этот ПРОСТОЙ рецепт пирожков в духовке, попросит каждый, кто попробует, рецепт БОМБА!
Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.
Для начала молоко поставим на огонь, постоянно помешивая доведем до кипения
В остывшее, теплое, молоко добавим чайную ложку соли и столовую ложку сахара
Также, добавим растопленный маргарин, не горячий
Добавим 50 грамм дрожжей
Туда же просеем 360 грамм муки
Замесим тесто
Отставим в сторонку на 50 минут
В миску разбиваем три яйца
Взбиваем до белой массы
Добавим 1 стакан сахара
И продолжаем взбивать
Тесто соединим с яичной массой и перемешаем до однородности
Добавим 700 грамм муки
Замесим тесто
Оставим в теплом месте на час или полтора
Яблоки помоем, очистим и нарежем на кусочки
Добавим творог и перемешаем
С теста сделаем колбаску и нарежем на кусочки
Доску немножко смажем растительным маслом
С каждого кусочка сделаем колобочек
Все колобки кладем под пленку и оставим на 5 минут
Раскатаем в блинчики
Кладем начинку и сверху присыпаем сахаром, 1-2 чайные ложки
Формируем пирожок
Выкладываем в форму
Один желток смешаем с одной столовой ложкой воды
Смажем пирожки и после, даем постоять пару минут
Выпекаем в заранее разогретой духовке 180 градусов 25-30 минут
У меня осталось немного теста, я из него сделаю пирог, равномерно распределим по форме
Начинку перемешаем с сахаром
Выкладываем сверху
Украсим тестом и смажем желтком
Выпекаем в заранее разогретой духовке 180 градусов 30-35 минут, пока не подрумянится
Приятного аппетита!!!
Все подробности и нюансы приготовления можно посмотреть в моем коротеньком видео...
#рецепт
- Мука 1100 г
- Молоко 500 мл
- Маргарин 80 г
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.+1 ст
- Дрожжи 50 г
- Яйца 3 шт
- Яблоки 350 г
- Творог 650 г
Давайте жить вкусно!!!