Завтрак из не скучного кабачка...или как иногда удивить семейство.... я уже не раз говорила, что очень люблю кабачки и делаю из них много разных блюд и запекаю и рагу, на зиму мариную, морожу и кабачковая икра.... и конечно же в сезон кабачков оладьи... частый гость на нашем столе...
Ранее делала кабачка с картофелем... рецепт, как я их делала выложу позже.. но фото на канале уже можно найти))) я не успела чай налить, как пол тарелки уже было слопано😂😂😂 как говорится в семье ..... не щелкают... подставите по смыслу нужное слово.....
ссылку ниже поставлю... на салат из кабачков, что покарил меня в прошлом году... готовили все лето...
А сегодня, будем готовить кабачки с сюрпризом...
Моем, чистим и натираем кабачки, я их немного подсаливаю, что бы они дали сок, который я сливаю...
Нарезаем ветчину (можно колбасу, сосиски, или немного копчёного мяска)
Натираем твёрдый сыр, хорошо подойдет, что плавиться.. у меня был в морозилке уже натерт, лежит на всякий случай...
Яйца, чесночный порошок,мука соль по вкусу, не забудьте солили кабачки, добавьте совсем немного... этот раз не было у меня кунжута... и делала без него, а так с ним прикольно хрустит на зубах.. дети в восторге...
Зелень петрушки небольшой пучок..
Все хорошо перемешиваем и разогреваем сковороду...
Все что потребуется на порцию:
Обжариваем с обеих сторон в небольшом количестве растительного масла...
У......ура завтрак готов, не скажу что быстро, но вкусно.... (может у кого то и быстро выходит, но я делаю двойную порцию и мои непоседы постоянно что то умудряются натворить, да так, что останавливает весь процесс готовки)
Соус чаще всего
- зубчик чеснока выдавить
- 2 ложки сметаны
- 2 ложки майонеза ( можно без майонеза)
- соль если кому то нужна, я не солю
- паприка щепотка
- чёрный перец щепотка
Все перемешиваем и соус готов...
Понравился рецепт, подпишитесь на канал, поддержите лайком.....
готовлю обычные рецепты, не кого не удивляю... но может для кого - то это будет новым.. совсем молодым хозяюшкам, что начинают свой путь на кухне.... для бывалых и опытных хозяек... же мои советы ни к чему...
Салат из кабачков что покорил меня в 2019 году
Картофель легко и просто завтрак за 10 минут ..