Мама меня научила готовить очень вкусный пирог. Моя семья его просто обожает. Сегодня я тоже хочу поделиться с вами рецептом этого пирога. Шоколадное тесто с творожной начинкой - это безумно вкусно.
Советую обязательно приготовить и насладится кусочком пирога с чашечкой ароматного чая.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука - 500 гр
Яйцо - 2 шт
Маргарин - 200 гр
Сахар - 1 стакан
Какао - 2 ст. л
Пищевая сода (погасить в уксусе) - 1 ч.л
Ванилин - 1 гр
Творожная начинка:
Творог - 1 кг
Яйца - 3 шт
Сливочное масло - 100 гр
Крахмал - 2 ст. л
Сахар - 1,5 стакана
Ванилин - 1 гр
Подробное приготовление:
1. Для начало необходимо приготовить тесто. Для этого яйца смешать с сахаром, добавить ванилин и хорошо перемешать.
2. Далее добавить маргарин и соду гашеную уксусом.
3. Постепенно добавить муку и какао. Замесить тесто. Разделить его на две части и отправить в морозилку на 60 мин.
4. Далее готовим начинку. Творог смешать с яйцами, сахаром и сливочным маслом. Хорошо перемешать.
5. Добавить крахмал. Перемешать.
6. Форму для выпечки смазать растительным маслом. Натереть на крупной терке одну часть теста.
7. Выложить творожную начинку.
8. Натереть вторую часть теста.
9. Выпекать в разогретой духовке 1 час.
Творожный пирог готов. Приятного аппетита!
Так же кому интересно можно посмотреть подробный видео рецепт на моем канале, ссылка в шапке профиля. Спасибо что заглядываете на мои канал. Буду рада делится с вами новыми вкусняшками. Так же ставьте лайки, Вам не сложно, а мне приятно. Подписывайтесь на канал и заходите в гости.
