У нас в Московской области уже 1,5 месяца идут грибы. Погода, правда, подвела, шли дожди. Но даже не дожди мешали. Подъезды к грибным местам в этом году оказались перепаханы тракторами. Мне кажется, что трактористам дали указание перепахать подходы и подъезды к лесу. К нашему лесу надо идти по пашне 1.5 км. Это очень тяжело. Я не ходила. Ха грибами ходил наш хороший знакомый. И вот такой "улов" за 2 дня:
Вот такая красота растет у нас.
Раньше я грибы отваривала и замораживала. А в прошлом году я грибы почистила, порезала на крупные части, завакуумировала и отправила в морозильную камеру. Зимой доставала пакеты, доставала грибы, чуть вымачивала в соленой воде и готовила. Запах стоит на весь дом. Грибы как свежие.
Всем здоровья и добра!!!