Найти в Дзене

День 8. Про полезный завтрак и немного нутрициологии.

Обожаю на завтрак тосты. Хрустящие, поджаренные. Еще хорошо, если хлеб с семенами, тогда завтрак на чуточку обогатиться полезными жирами и минералами. Кстати, вы знали, что каждый прием пищи должен обязательно включать белок и жиры, а не только углеводы. Белки необходимы для правильной выработки кислоты в желудке, а жиры для работы желчного пузыря. Когда мы не соблюдаем правило БЖУ в каждый прием пищи, получаем гастриты, камни в желчном и прочие неприятности. Итак, мой вариант полезного завтрака. 1. Цикориевый хлеб из проростков пшеницы (привет, #Вкуссвил) поджариваем на сковороде или тостере. 2. Авокадо разминаем в пюре и выкладываем на тост. 3. Приправу очень люблю Тосканскую с сушеными томатами. Ее поверх авокадо. 4. Сверху рукколу - полезно. А если шпинат, то еще и объеденье. 5. Ломтик спелого помидора. 6. Жареный Халуми. И обязательно чай. Крепкий с дымком и лимоном. Нежно берешь тост в левую руку, склоняешься над тарелкой. Хрррусь... И тут же чаем запиваешь. Ну красота же! П.С.

Обожаю на завтрак тосты. Хрустящие, поджаренные. Еще хорошо, если хлеб с семенами, тогда завтрак на чуточку обогатиться полезными жирами и минералами.

Кстати, вы знали, что каждый прием пищи должен обязательно включать белок и жиры, а не только углеводы. Белки необходимы для правильной выработки кислоты в желудке, а жиры для работы желчного пузыря. Когда мы не соблюдаем правило БЖУ в каждый прием пищи, получаем гастриты, камни в желчном и прочие неприятности.

Итак, мой вариант полезного завтрака.

1. Цикориевый хлеб из проростков пшеницы (привет, #Вкуссвил) поджариваем на сковороде или тостере.

2. Авокадо разминаем в пюре и выкладываем на тост.

3. Приправу очень люблю Тосканскую с сушеными томатами. Ее поверх авокадо.

4. Сверху рукколу - полезно. А если шпинат, то еще и объеденье.

5. Ломтик спелого помидора.

6. Жареный Халуми.

И обязательно чай. Крепкий с дымком и лимоном.

Нежно берешь тост в левую руку, склоняешься над тарелкой. Хрррусь... И тут же чаем запиваешь. Ну красота же!

П.С. Хотя нутрициология не велит запивать еду чаем. Рассказать почему?