Коктейли.
1. Кефирное очищение кишечника. Для этого коктейля возьмите кефир с процентом жирности не более одного. На стакан кисломолочного продукта натрите один небольшой свежий огурец, мелко покрошите немного петрушки и укропа. Всё тщательно перемешайте. Коктейль хорошо употреблять непосредственно перед основным приемом пищи, а также в жаркую погоду даже в качестве основного блюда.
2. Овощной рай. Свежевыжатый сок томата, огурца и сельдерея смешать в равных долях, слегка приправить белым молотым перцем и мускатным орехом (на кончике ножа). Данную смесь нужно употреблять уже после основного приема пищи и незадолго до тренировок. Напиток отлично выводит лишнюю жидкость, стимулирует активное заживление мышечной ткани при интенсивных тренировках и быстрое сжигание жировых отложений.
3. Рождественская сказка. В свежевыжатый сок двух апельсинов добавьте пол чайной ложки молотой корицы, щепотку ванили и 50 грамм мелко натертого свежего имбиря. Всё перелейте в кастрюльку и доведите до температуры 70-80оС градусов – не кипятите! Процедите через сито и выпивайте перед плотным ужином или застольем, а также отдельно для ускорения метаболизма. Такое сочетание помогает организму эффективнее справляться с жирной и тяжелой белковой пищей.
Отвары трав.
Отвар лапчатки белой. В напитки для ускорения метаболизма следует также включить отвары трав, действующих на щитовидную железу. Зачастую причиной снижения скорости обмена веществ оказывается сниженная функция щитовидной железы, а вместе с ней и уровень её гормонов – тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3).
Лапчатка белая. Она настолько эффективна, что помогла избежать развития зоба после аварии в Чернобыле жителям Белорусского Полесья, где её традиционно заваривают как чай. Так что этот чай для ускорения метаболизма даст фору и кофе, и модным смузи из экзотических компонентов.
Отвар крапивы. Другой причиной низкой скорости обмена веществ может быть нехватка других участников биохимических реакций – витаминов и минералов. Они участвуют в них в качестве ферментов и катализаторов, то есть ускорителей. Именно поэтому хорошие напитки для ускорения метаболизма – витаминные отвары трав.
Одна из самых выдающихся по витаминно-минеральному составу – это крапива. Кроме того, она повышает уровень гемоглобина в крови, а значит, и количество переносимого ей (и необходимого для окисления жиров и еще множества процессов) кислорода. Благодаря ей нормализуются уровни сахара и холестерина, что также благоприятно влияет на обменные процессы.
Травы можно купить в аптеке.
Смузи.
1. Зеленое смузи. Для его приготовления возьмите свежие стебли сельдерея, зеленое яблоко, киви и пучок петрушки. Всё необходимо тщательно промыть, обсушить салфеткой, очистить и перемолоть в блендере. На одну порцию должно получиться около 200-400 мл напитка, в зависимости от дальнейших ваших планов.
2. Смузи-экзотика. Киви, небольшой грейпфрут или красный апельсин, половинку желтого манго и один банан перемолоть в блендере. Употреблять не ранее, чем спустя час после основного приема пищи. Не рекомендуется при повышенной кислотности желудка.
3. Смузи «Конфетка». Для него 150 мл нежирного йогурта или сметаны смешайте с несколькими крупными ягодами клубники, 50 г малины, одним бананом и 50 г горького шоколада. Данный напиток отлично питает, повышает настроение и, конечно, ускоряет метаболизм. Особенно полезен такой смузи для тех, кто наращивает мышечную массу и находится на стадии формирования рельефа, но страдает от отечности, боли в мышцах и пищевого расстройства. При интенсивных тренировках напиток можно употреблять даже вечером.
Чай, кофе, вода.
Красный чай каркаде подойдет для худеющих, так как способен подавлять аппетит, а вот процессы пищеварения ускоряет и помогает эффективнее очищать организм от накопившихся шлаков. Отличную интоксикацию тканей осуществляет каркаде в сочетании с яблоками или вишней.
Зеленый чай. Известный своими антиоксидантными свойствами этот напиток может гордиться не только активной профилактикой против сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Кроме этих бесспорных заслуг зеленый чай прекрасно ускоряет и нормализует метаболизм в клетках, помогая организму восстанавливаться в периоды слабости и авитаминоза. В чистом виде его можно пить в промежутках между приемами пищи. На голодный желудок лучше не употреблять, особенно, людям со склонностью к повышенному давлению. Кроме всего прочего, зеленый чай помогает выводить из организма токсичные вещества и соли тяжелых металлов, а также нормализовать токи лимфы. Для смягчения терпкости вкуса данного напитка, добавляйте в него лимон, апельсин или садовые ягоды, вроде клубники и малины. Отличным мочегонным действием обладает зеленый чай с молоком.
Кофе. Содержащийся в кофе алкалоид кофеин относится к термодженикам – веществам, способным повысить расход калорий. Кроме того, он дает нам энергию, так что возрастает непроизвольная двигательная активность.
Вода. Как ни странно, но самый главный напиток для ускорения метаболизма – это самая обычная вода, чистая, без всяких лимонов, имбирей и прочего, что любят в нее добавлять для похудения. Все обменные процессы в нашем организме протекают в присутствии воды, так что если её не хватает, это означает, что не хватает компонента биохимической реакции. Следовательно, она не произойдет или произойдет, но в меньшем объеме.