Всем доброго времени суток!
К крафту из Германии отношусь крайне скептически по ряду обстоятельств. Во -первых я не встречал еще вкусного немецкого крафта, а во вторых - мне не понятно зачем Германии со своей богатейшей пивной историей ввязываться в чужую крафтовую революцию. Все эти IPA, AIPA, APA, NEIPA можно оставить Великобритании, Голландии и "Асашай". Лучше бы свой Berliner Weisse возродили и поили бы им весь мир! Ну или "раскопали" какой- нибудь свой забытый стиль, и устраивали уже свои "танцы с бубнами" конкретно вокруг него.
Вполне естественен тот факт,что первый пункт самоустранится когда я вкушу офигенного немецкого крафта, а со вторым пунктом дела обстоят сложнее...
Hop Rider Session IPA (5.1/11.6) В запахе грейпфрут. Хмелевая горчинка присутствует и при глотке, и в завершении. Во вкусе все скучно и грустно. Такое ощущение что обычной IPA убрали градусы до минимума, а заодно и все вкусовые характеристики.
Hop Rider Beastly RED (6.0/13.3) В запахе корка серого хлеба, хмель, и тухлая вода. Во вкусе солод с небольшой горчинкой в завершении. Самый скучный представитель данной линейки. С другой стороны - а чего еще ждать от красного эля?
Hop Rider Wheat Pale Ale (5.6/12.7) В запахе яркий цитрусовый профиль американский хмелей. Профиль сухой, проглядывает пшеничная кислинка, которая через еле различимую солодовую сладость возвращается горчинкой в завершении. А вот это пиво интересное! До эффекта "Вау!" не дотягивает, но как минимум необычное, благодаря сочетанию пшеничной классики и новомодных хмелей.
По моему, для обычного среднестатистического посетителя "К&Б", все три баночки - отличная дверь в мир крафта.