Всем привет!
Сегодня мы с Вами приготовим овощные лодочки из кабачков без мяса!
Такое блюдо можно кушать также в #пост , если не посыпать сыром при запекании!
Итак, приступим!))
Для приготовления нам понадобятся продукты:
- кабачки
- помидоры
- сыр
- перцы
- лук
- морковь
- растительное масло для жарки
Приготовление:
- Моем и чистим овощи
- Режем лук, помидоры, морковь, перцы
- Наливаем на сковороду растительное масло и пассеруем нарезанные овощи
Дальше режем кабачки в доль на пополам и удаляем серединку, оставляя края от 0,5 до 1см.
У вас должны получиться вот таки "лодочки"
Дальше мы режем "внутренности" кобачков и кладем их также тушиться.
Пока пассируются овощи - натираем сыр на крупной терке.
Следующим шагом будет наполнение наших "лодочек"
Если Вы соблюдаете пост - на этом этапе кладем блюдо в заранее включенную и разогретую духовку до 180градусов на 25 минут.
А если Вы не поститесь, то можно посыпать сыром и оправить в духовку также на 25 минут.
Спасибо,Получается очень вкусный и легкий ужин!
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали до конца! Подписывайтесь на мой канал и следите за обновлениями!))