Еда, чтоб жить или Жить, чтобы есть!
Что такое еда для человека? Это прежде всего источник сил, энергии и это банально средство для существования. Но помимо вышеперечисленного, еда - это эмоции! Эстетика, вкусовые взрывы, связка ароматов и определенных событий в жизни - все это дает нам еда!
Еда может сделать тебя счастливым и одновременно вгонять в депрессию) Еда - очень сильная стихия в жизни человека! Разве не так?
Так какая же пища послужит топливом для тела и души?
Одно время я очень много времени уделяла изучению рецептов. Кулинарные книги, журналы, передачи - это было частью моей жизни!
Я изощрялась в рецептах, экспериментировала и приходила к элементарным, но ресурсным для моего организма продуктам!
Одно я поняла наверняка - мы все индивидуальны! И кого-то сделает счастливым борщ с кусочком маринованого сальца, луком с солью да еще и часночком в прикуску, а другого сие шедевральное блюдо вгонит в ужас ибо ничего жирнее фуагра под клюквенным соусом человек не ел!
И это норма, потому что мы, ЛЮДИ - индивидуумы. У нас разные корни, разные жизненные опыты и традиции, разные организмы и отношение к продуктам ( та же свинина для славян и мусульман имеет координально разное отношение).
Именно поэтому, мой блог будет разносторонним, с абсолютно разными кулинарными и вкусовыми красками, чтобы каждый из вас нашел именно то,что сделает его день счастливее!
Я буду рада разделить с вами мое путешествие в мир Кулинарии.
С любовью, Виктория и The Кухня