Ингредиенты:
4 яйца
5 ст. л. сахара
1 ч.л. соли
600 мл молока 2,5%
300 мл горячей воды (~60°)
270 г муки
100 мл растительного масла
Приготовление:
В глубокой миске взбиваем яйца , добавляем сахар, соль , затем выливаем молоко и воду, все тщательно перемешиваем. Постепенно добавляем просеянную муку , взибиваем до однородного состояния, в самом конце добавляем масло.
Совет от меня:
Если вам нужны тоненькие блинчики , наливайте меньше теста, а если для начинки, то больше.
