Цукини в духовке, пожалуй, появляются на кухне у знающих чаще всего. Во-первых, это нереально просто. Во-вторых, так же нереально вкусно. Про "полезно" и "низкокалорийно" надо говорить? Это лишнее. Возможно, покажется, что рецепт цукини в духовке не стоит того, чтобы о нем вообще писать - сложного-то в нем ничего нет. Однако, многие на самом деле не представляют, как это так - готовить цукини в духовке.
Как приготовить цукини в духовке?
Ингредиенты:
3-4 кабачка цукини;
1 ч. л. сухих трав по вкусу;
2 ст. л. лимонного сока;
4-5 зубчиков чеснока;
3 ст. л. оливкового масла;
соль, перец по вкусу.
Инструкция
- Цукини помыть, просушить. Отрезать плодоножку. Нарезать на кусочки-пенечки длиной 4-6 см.
- Выложить в миску (при желании добавить другие овощи - морковь, лук, картофель). Выдавить чеснок.
- Добавить травы, соль, перец, масло, лимонный сок.
- Все перемешать и выложить на противень.
- Запекать при температуре 180 градусов около 20-25 минут.
- Подавать с любым соусом по вкусу (например, йогурт и чеснок), вкуснее, безусловно, в горячем варианте.
Подробный пошаговый рецепт с фотографиями можно посмотреть на сайте в заметке "Цукини в духовке". Другие интересные рецепты на второе можно найти в разделе "Рецепты на второе".
Подписывайтесь на наш канал, чтобы читать новые заметки. Если вам понравился этот рецепт - ставьте лайк, чтобы видеть больше наших заметок в своей ленте Яндекс.Дзен!