Очень вкусный супчик с курочкой и кукурузой. Рецепт простой. Результат вас порадует. Подписывайтесь на наш канал. Каждый день интересные рецепты.
ПРОДУКТЫ:
- Макаронные изделия (небольшие) - 80 гр.
- Куриное филе - 300-350 гр.
- Кукуруза консервированная - 1 банка
- Картофель - 330 гр.
- Вода - 2,3 литра
- Морковь - 70 гр.
- Лук репчатый - 100 гр.
- Яйца - 2 шт
- Масло сливочное - 15 гр.
- Соль - по вкусу
- Петрушка свежая - 20 гр.
- Масло растительное - 1 столовая ложка
Куриное филе нужно нарезать на средние кусочки. Промыть водой. Заливаем водой и ставим отваривать, варим на медленном огне 30 минут.
Яйца разбиваем в миску.
Добавляем соль и хорошо перемешиваем.
На хорошо разогретой сковороде, с добавлением сливочного масла, жарим яичный блин. Жарим примерно по одной минуте.
Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Лук нарезаем на кубики. Морковь как хотите. Можно натереть на терке. Но я нарезала полу кругляшками.
Разогреваем сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем лук, морковь.
Чистим картофель и нарезаем на кубики.
Отправляем картофель в кастрюлю к курочке. Варим 10 минут.
В сковороду к луку с морковью добавляем кукурузу.
Хорошо перемешиваем и жарим еще несколько минут.
Нарезаем яичный блин на полоски.
Отправляем содержимое сковороды к курочке и картофелю.
Добавляем лапшу. Берем мелку лапшу. Варим примерно 5 минут. До готовности лапши. Посмотрите сколько у вас указано на упаковке с лапшой. Время приготовления. Столько и варите.
Теперь добавляем яичный блин. Доводим до кипения и выключаем.
Супчик готов. Из этого списка продуктов получается шесть порций.
При подаче посыпаем зеленью. Приятного аппетита.
Подписывайтесь на наш канал. Интересные рецепты каждый день.
